生姜鸡汤的功效与作用？

胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院

擅长：肿瘤营养、糖尿病、慢性肾病、痛风等慢性病的营养治疗；肠内营养、肠外营养；营养不良、消化道疾病营养治疗；孕产妇营养、月子餐、各种食谱设计等；各年龄段人群的营养调理。减肥、增体重等。

你好，生姜性味辛温，有散寒发汗，化痰止咳，和胃，止呕等功效，鸡肉有补血、虚弱等作用，食用鸡可以滋养身体。姜用来煲鸡除了可以调味外，是很好的散胃去寒滋补身体的食物。建议你还可以每天喝一杯红糖姜水，晚上用热水泡脚20分钟，最好里面放上5片姜。

胡婵晨 主治医师 北京大学人民医院

擅长：全科

鸡有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。除了健康的人可以食用外，有营养不好、畏寒怕冷、身体没啥力疲顿、月事不调、贫血、虚弱等食用鸡有很好的食疗作用。 而姜用来煲鸡除了可以调味外，还有很好的散胃寒作用，有胃寒或是脾胃寒时可以加姜作药物用。